Sangrita
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Este delicioso cóctel mexicano a veces incluye zumo de pomelo, salsa Worcestershire, zumo de granada, un poco de zumo de cebolla... Al final, el objetivo es "cortar" el sabor de la tequila con algo dulce y ácido a la vez, afrutado y un poco picante. En México se suele comprar en botellas.
Para cada cóctel, necesitas:
40ml de zumo de tomate
15ml de zumo de lima
40ml de zumo de naranja
Chilis jalapeños picados, o unas gotas de salsa picante (cantidad según gustos)
Sal
Mezcla todos los ingredientes, y sirve en un vaso pequeño, al lado de un "caballito" de tequila. Se intercala un sorbo de tequila con un sorbo de sangrita.
MUSICA PARA ACOMPAÑAR:
Recomendamos algo festivo como "Espinita", "El Vagabundo" o "Alma, Corazón y Vida" de Los Panchos.
©fiestafacil.com