La celebración del Año Nuevo Chino cae en el primer día del primer mes lunar, que suele caer a finales de enero o a principios de febrero. En el 2003 el año de la Oveja Negra empieza el 1 de febrero. La noche anterior se suele reservar para celebraciones familiares que incluyen una cena suntuosa y luego juegos. Normalmente se come "jiaozi" (bollos), a veces con monedas escondidas dentro. Cada familia debe comerse un pescado entero para tener suerte: la palabra para "pescado" suena parecida a la que significa "excedente". Los petardos sirven para asustar a los fantasmas.

Para la decoración, lo más auténtico sería pintar tu puerta y los marcos de tus ventanas de color rojo, pero si esto te parece mucho, con unas guirnaldas y globos rojos conseguirás el mismo efecto. Los otros colores que utilizan para la decoración son negro y dorado. Una costumbre muy importante para el Año Nuevo Chino es pegar frases chinas en los marcos de las puertas, paredes y ventanas. Las frases tienen que estar escritas en negro sobre papel rojo, a veces con adornos dorados. Para replicar frases chinas ver:
www.chinatown-online.co.uk/pages/new_year/couplets.html

El día siguiente es para visitar familiares y amigos. Las parejas casadas regalan a los niños y los adultos no casados sobres rojos con dinero. Esta ceremonia se llama el "Hung Bao", y a los niños ¡les encanta! En China hay más costumbre de regalar dinero que objetos. Para tus invitados, en vez de regalar dinero, ¿por qué no incluir en los sobres unos cheques regalo, por ejemplo por un masaje o una comida china? Tampoco tenemos que esperar al Año Nuevo para celebrar una fiesta Oriental. Los tonos en contrastante y el simbolismo de una fiesta del Oriente añaden color y significado a cualquier fiesta, convirtiéndola en una ocasión especial y memorable.